Не едите хлеб? Но часто ощущаете, что не помешало бы салатик дополнить чем-то злаковым? Тогда это рецепт для вас! Очень просто и доступно! А как же здорово они хрустят!!!Простой рецепт хрустящих льняных хлебцев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 101 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 101 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ХлебИнгредиенты на одиннадцать порцийСемена льна 200 гРжаные отруби 4 гПетрушка 30 гОрегано 1 чайная ложкаБазилик 1 чайная ложкаТимьян 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЛьняное семя заливаем теплой кипяченой водой, чтобы вода превышала объем на 1,5-2 см. Даем настояться до тех пор, пока семя впитает всю воду и даст нужную нам желеобразную кашицу.Добавляем к семени ржаные отруби и все приправы и мелко рубленную зелень. В моем варианте была петрушка. Все тщательно перемешиваем.Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем оливковым маслом и выкладываем льняную массу. Аккуратно распределяем намоченными водой руками массу по поверхности бумаги, так чтобы получилась толщина где - то 3-5 мм Линейка не потребуется — вы сами увидите )Выпекаем при температуре 180 С 35 минут. Или при температуре 60 С — 2 часа ) В первом и втором варианте — до румяного загара.
