Непростой рецепт голубцов по-средиземноморски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийполкило смешанного фарша (говяжий, куриный, свиной)1 луковица1 стакан кускусасоль, перец, сухие специи по вкусу1 яйцо3 зубка чеснокакапустные листьяСоус700 мл томатного сокаполстакана бульона3 ст. л. терияки1 ст. л. сахарасоль, перецПошаговое приготовлениеЛук обжарить.Кускус варить не надо, хотя в оригинале написано, что он должен быть сварен. Он прекрасно разваривается при тушении.Фарш, кускус, лук, яйцо, чеснок, специи смешать.Начинку завернуть в капустные листья, выложить в кастрюлю и залить соусом.Тушить до готовности.Еще один вариант голубцов. Очень вкусный и необычный.
