Очень простой рецепт соли с ароматом апельсина и имбиря (ароматная приправа к салатам) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийЦедра одного апельсинаКусочек корня имбиря размером с грецкий орех100 г крупной морской солиПошаговое приготовлениеС апельсина острым ножом срезать цедру. Фрукт использовать по назначению, т. е съесть, или выжать из него сок, или приготовить с ним салат. А вот цедру поместить в небольшую емкость и поставить на теплую батарею подсыхать.Корешок имбиря почистить и нарезать на очень тонкие пластинки и отправить тоже на теплую батарею.Процесс сушки займет 3-4 дня (все зависит от температуры батареи).Готовность легко проверить, если цедра и имбирь ломаются в пальцах, значит высохли, если гнуться - пусть еще подсыхают.Остается немного измельчить цедру и имбирь в кофемолке (но не в порошок!!!), смешать с крупной морской солью. Засыпать в мельничку и не забывать подавать к столу или использовать при приготовлении салатов.А еще если насыпать в красивую баночку, немного украсить, то можно такую баночку и как сувенир подарить.
