Паста с помидорами и болгарским перцем

Простой рецепт пасты с помидорами и болгарским перцем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 110 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 110 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Букатини 350 г.
• Помидор 2 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Горчица 1 ч. ложк
• Пищевая соль 1 ч. ложк
• Масло сливочное 40 г.
• Базилик красный 15 г.
• Перец сладкий болгарский 0.5 шт.
• Вода 800 мл.

Пошаговое приготовление

1. Различные виды макарон популярны не только на своей родине, в Италии, но и в кухнях славянских народов. Я расскажу вам, как приготовить очень вкусную пасту с помидорами и болгарским перцем с минимальными хлопотами. Пасту можно использовать практически любую – длинную, короткую, фигурную. Но лучше подойдут спагетти и их различные варианты. Например, я использую очень вкусную пасту букатини – толстые спагетти, полые внутри. Пасту помещаем на дно толстостенной большой сковороды. Если паста длинная, переламываем ее пополам.
2. Помидоры моем и режем кусочками, добавляем в сковороду.
3. Чеснок очищаем и мелко измельчаем, добавляем к другим продуктам.
4. Закладываем в сковороду кусочек сливочного масла. Добавляем горчицу для остроты.
5. Посыпаем солью или приправой с содержанием соли (у меня – «Вкусная соль» с йодированной солью).
6. Закладываем несколько листьев ароматного свежего базилика.
7. Также добавляем мелко порезанный болгарский перец.
8. Заливаем кипяченой водой (можно сразу использовать кипяток). Перемешиваем и ставим на плиту, прикрыв крышкой. Готовим пасту, помешивая, чтобы она не слиплась между собой. На готовку у нас уйдет примерно 10-15 минут. Когда вся вода выкипит, паста с помидорами и болгарским перцем будет готова.
9. Приятного аппетита!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото пасты с помидорами и болгарским перцем очень аппетитно выглядит!!!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пасты с помидорами и болгарским перцем в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению пасты с помидорами и болгарским перцем получилась