Несложный рецепт курицы на Гриле по Ямайски ! ! ! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКуриные бёдра или голени 2 кг. 500 гр. !Соль 1 ст. л. !Лук гранулированый 1 ст. л. !Чеснок сухой 1 ст. л. !Чёрный перец 1 ч. л. !Красный перец 1 ч. л. !Соевый соус 400 мл. !Патока 100 мл. !Уксус 50 мл. !Пиво тёмное 700 мл. !Пошаговое приготовлениеБерём хорошие, красивые с косточкой и шкуркой куриные бёдра или голени!Смешиваем: Соль, лук, чеснок, чёрный перец, красный перец, соевый соус, патоку, уксус и пиво!Перемешиваем курицу с маринадом и ставим в холодильник на 10-12 часов!Готовим курицу не под прямым обжариванием, жар от углей должен быть с двух сторон гриля!Под решёткой с курицей должен быть протвень для капающего жира!Выкладываем курицу на решётку гриля и готовим около 40 ка минут!Да, не забываем курицу переодически переворачивать и менять местами!Как только температура внутри курицы достигла 75 ти градусов, сразу снимаем с гриля!Курицу подаём на стол горячей, с любым гарниром на ваше усмотрение!Приятного ВАМ аппетита ! ! !
