Капелетти на бульоне

Непростой рецепт капелетти на бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бульоны

Ингредиенты на четыре порции

• мука 30-800 г
• яйца 77-12 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• бульон сколько уйдет
• морковь 31-1 шт.
• огурцы 81-1 шт.
• Для начинки:
• фарш 71-400 г
• ветчина 43-160 г
• сыр 50-25 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• хлеб 19-100 г

Пошаговое приготовление

1. Замесить (5 яиц, соль), его 30 минут, потом тонко.
2. Фарш, поперчить, специи, прокрученную мясорубку и в хлеб. теста формочкой кружки, в яйцом положить фарша. кружок, плотно края, начинка вытекала, слепить.
3. Варить мясном 5-6 минут. подаче мелко морковью огурцом.

 

Как это должно быть вкусно!!!!