Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков - это очень нежная и легкая горячая закуска. Замечательное, простое и вкусное блюдо. Можно и поэкспериментировать, добавив к тесту из кабачков, например, болгарский перец или фарш.

Простой рецепт оладий из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 313 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 313 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед, Постные, Вегетарианские

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Овощные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Кабачок свежий (небольшой) — 1 шт
• Яйца — 1 шт
• Лук зеленый — 0,5 пуч.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль, перец черный (по вкусу)
• Перец сладкий свежий (по желанию)
• Растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Кабачок натереть на крупной терке. Посолить и поперчить, добавить сырое яйцо.
2. Зеленый лук нарезать не крупно, перец сладкий - маленькими кубиками. Добавить к натертому кабачку.
3. Всыпать муку и хорошо перемешать. Обжарить на растительном масле, как обычные оладьи на небольшом огне, с двух сторон. Выложить на тарелку. Подавать в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!

 

Именно оладьи из кабачков часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

выглядит очень аппетитно