Кексы с маскарпоне и плавленым сырком

Маргарин растопить и остудить.

Изюм замочить в горячей воде.

Взбить яйца с сахаром в густую пену.

Добавить маскарпоне,плавленый сырок (мелко нарезанный),растопленный маргарин,соду,муку.Все хорошо перемешать.

Всыпать изюм (конечно же предварительно слить воду и обсушить).И снова перемешать.

Тесто получится густое.

В предварительно смазанные формочки разложить тесто и разровнять мокрыми руками.

Из этого количества продуктов выходит ровно - тютелька в тютельку 12 кексиков.Проверено!!!Но я купила новую форму.Кексики чуть больше и вышло ровно 10 шт.Ни грамма теста не остается.

Печь в разогретой до 180* духовке 25 мин.

Все! Приятного аппетита!!!

Простой рецепт кексов с маскарпоне и плавленым сырком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• маргарин - 200 гр
• маскарпоне - 200 гр
• плавленый сырок - 100 гр
• сахар - 1 ст
• яйца - 2 шт
• мука - 2 ст
• сода - 0,5 ч. л.
• изюм - 100 гр
• сахарная пудра - для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Маргарин растопить и остудить. Изюм замочить в горячей воде. Взбить яйца с сахаром в густую пену.
2. маскарпоне - 200 gr, плавленый сырок - 100 gr
3. Добавить маскарпоне, плавленый сырок (мелко нарезанный), растопленный маргарин, соду, муку. Все хорошо перемешать. Всыпать изюм (конечно же предварительно слить воду и обсушить). И снова перемешать. Тесто получится густое.
4. Тесто
5. Из этого количества продуктов выходит ровно - тютелька в тютельку 12 кексиков. Проверено!!!Но я купила новую форму. Кексики чуть больше и вышло ровно 10 шт. Ни грамма теста не остается. Печь в разогретой до 180 духовке 25 мин.
6. Все! Приятного аппетита!!!
7. Ярко выраженный сырный вкус!
8. Кексики внутри немного «мокрые», мягкие.
9. просто фото - сессия
10. No : 2

Ярко выраженный сырный вкус. Кексики внутри немного «мокрые», мягкие. Обожаю делать эти кексы и по оригинальному рецепту. А это фото рецепта-оригинала. Супер!

 

Л_Касьян, ты сама их придумала рецепт кексов с маскарпоне и плавленым сырком?

 

вы там знаете толк в еде

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кексы с маскарпоне и плавленым сырком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

спасибо! Беру в закладки.