Овсянно-банановые маффины со штрейзелем

Непростой рецепт овсянно-банановых маффинов со штрейзелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 ½ ст. муки,
• 1 ст. любых овсянных хлопьев,
• по ½ ст. сахара и накрошенных орехов,
• 1 ст. л. разрыхлителя,
• 3 пьюрированные средние бананы,
• 5 ст. л. растопленного слив. масла (раст. масла),
• ½ ст. молока или кефира,
• 1 яйцо,
• 1/1, «пробирочки» лимонной эссенции.
• Для штрейзеля:
• 1/1, ст. любых овсянных хлопьев,
• по ¼ муки и сахара,
• 3 ст. л. маргарина

Пошаговое приготовление

1. Для штрейзеля все ингредиенты растереть в крошку, отложить в сторону.
2. В большой миске мешать муку, хлопья, сахар, орехи и разрыхлитель.
3. В другой миске слегка взбить яйцо и смешать с бананами, молоком (кефиром), эссенцией и слив. (раст. ) маслом.
4. Смешать обе массы вместе, что бы только перемешались (не усердствовать).
5. Смазать формочки для маффинов маргарином и наполнить на ¾.
6. Посыпать штрейзелем и слегка придавить.
7. Нагреть духовку до 200 С и испекать маффины прим. 20 мин., проверяя готовность зубочисткой.
8. Дать 5 мин. остыть в открытой духовке.
9. Вынуть из формочек и подавать теплыми.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант овсянно-банановых маффины со штрейзелем

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта