Несложный рецепт салата Нежность (мой вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салат с мясомИнгредиенты на шесть порций4 картофелины отваренные в мундире5 вареных яиц1 большой или 2 средних свежих огурца250 гр. твердого сыраПучок перьев зеленого лукаМайонез0,5 чайной ложки куркумыЧерный молотый перецСольЗелень петрушкиПошаговое приготовлениеПодготавливаем продукты - каждый в отдельной емкости.Сыр, картофель - натереть на крупной терке.С огурцов очистить шкурку и вырезать семена, натереть на крупной терке.Мелко нарезать белки и 4 желтка по отдельности (один желток оставляем целым для украшения), зеленый лук.Выкладываем слоями половину: картофеля, лука, сыра, огурцов, белков, картофельный слой подсолить поперчить, белковый только подсолить, огурцы не солить. Каждый слой кроме слоя из зеленого лука смазать майонезом.Повторить слои второй раз.Для украшения целый желток обвалять в куркуме, разместить в середине салата, посыпать рубленными желтками, смешанными с остатками куркумы, также украсить веточками петрушки.В изначальном рецепте огурцы не чистятся, нет зеленого лука, а также нет картошки, но без нее - как-то жидковато. Украшение салата усовершенствовано куркумой. Салатов с названием «Нежность» нашла много, но набор продуктов совсем другой.
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат нежность (мой вариант)! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат нежность (мой вариант) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
