Сочная запеканка

Отварить сельдерей в подсоленной воде.

Измельчитье его в блендере.

Размягчить хлеб в молоке.

Замесить фарш, сельдерей, хлеб и яйцо.

Посолить, поперчить и добавить тмин.

Выложить в форму и выпекать на 200г около 40 минут. Приятного аппетита!

Простой рецепт сочной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сельдерей - 500 г
• Фарш домашний - 250 г
• Яйцо - 1 шт
• Хлеб - 100 г
• Молоко - 3 ст. л.
• Тмин
• Соль, перец,

Пошаговое приготовление

1. Отварить сельдерей в подсоленной воде
2. Измельчить его в блендере
3. Размягчить хлеб в молоке.
4. Замесить фарш, сельдерей, хлеб и яйцо.
5. Посолить, поперчить и добавить тмин.
6. Выложить в форму и выпекать на 200 г около 40 минут. Приятного аппетита!

Каждый раз у меня получается разная консистенция. Когда делаю быстро и для дочки, то запекаю. Муж любит котлеты из этого мясо-овощного фарша, но тогда нужно всю лишнюю жидкость сливать. Котлетки обвалять в яйце и сухарях, желательно обжарить не на масле, а в жире

 

Мой самый любимый рецепт сочной запеканки!!!
Я тоже так готовлю!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сочную запеканку, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.