Медовое печенье на сметане

Простой рецепт медового печенья на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 66 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на три порции

• Мука — 600 г
• Сахар — 200 г
• Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
• Мед — 2 ст. л.
• Сметана — 250 г
• Сода — 1 ч. л. или разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• Ванилин - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовление медового печенья: В растопленном сливочном масле растопить мед.
2. Добавить сахар.
3. Добавить сметану, соду или разрыхлитель, ваниль хорошо перемешать.
4. Всыпать муку и замесить мягкое, держащее форму тесто. Муку добавляйте постепенно. Крутое тесто делать не стоит. Печеньки могут потрескаться.
5. Из теста формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень.
6. Выпекаем медовое печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 10 мин. Печётся печенье очень быстро. Готовность проверяйте зубочисткой, если сухая - можно вытаскивать. Я покрыла медовое печенье глазурью, но это делать совсем не обязательно. И без неё очень вкусно. Печенек получается много.

 

Когда делала медовое печенье на сметане и не сомневалась, что получится вкусно!