Салат «Цезарь» с беконом

Простой рецепт салата «Цезарь» с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• бекон 200 г
• салат зеленый 1 кочан
• чеснок 1-2 зубчика
• масло оливковое 4 ст. ложки
• батон (багет без корок)3 ломтя
• сок лимона 1 ч. ложка
• соус вустерский (вустерширский) 0,5 ч. ложки
• сметана 1 ст. ложка
• сыр пармезан 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для крутонов батон нарежьте кубиками размером 1 x1 см.
2. Чеснок измельчите, залейте столовой ложкой масла, оставьте на 10 минут.
3. Затем чеснок выньте, кубики хлеба с помощью кулинарной кисточки сбрызните чесночным маслом, уложите на противень и подсушите в духовке при 180 °С до золотистого цвета.
4. Бекон нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на слабом огне до слегка золотистого цвета, охладите.
5. Кочан салата разберите на листья, крупными выстелите блюдо, остальные нарежьте.
6. Для заправки оставшееся оливковое масло смешайте с лимонным соком, сметаной и вустерширским соусом.
7. Салатные листья полейте приготовленной заправкой, выложите на них бекон, затем - нарезанные листья салата и крутоны.
8. Сыр нарежьте очень тонкими пластинками и выложите на крутоны.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

кстати, когда я первый раз попробовала салат «цезарь» с беконом, подумала:

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Спасибо за рецепт, готовила салат «цезарь» с беконом на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Салат «Цезарь» с беконом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

спасибо за отличный рецепт!