Сметанные кексы с клюквой

Несложный рецепт сметанных кексов с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 93 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 93 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на три порции

• На 6 формочек. Рецепт без масла.
• 1 яйцо
• 1 желток
• 100 г сметаны
• 75 г сахара
• 125 г муки
• ванилин
• 0,25 ч. ложки соды
• 100 г клюквы
• 10 г сливочного масла
• 1 ст. ложка сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Яйцо и желток взбить с сахаром в пышную массу.
2. Добавить сметану и перемешать.
3. Ввести соду, сметана ее погасит.
4. Всыпать муку (просеянную), ванилин, всё смешать осторожно.
5. Добавить клюкву, легко перемешать.
6. Бумажные формочки ( подарок Саши azzurro07) смазать растительным маслом, вложить в металлическую форму.
7. Выложить тесто в бумажные формочки, заполняя их на три четверти высоты.
8. Выпекать 20 минут при температуре 200 С.
9. Готовые кексы вынуть на решетку, смазать сливочным маслом.
10. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
11. Приятного чаепития!

/a

 

За рецепт спасибо