Несложный рецепт запеканки из кабачков и помидоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииКабачки 300 гРепчатый лук 1 штукаПомидоры 1 штукаМорковь 1 штукаСыр 50 гЯйцо куриное 2 штукиМолоко 100 млЗелень по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКабачок почистить, удалить семенаПорезать полукольцами лук, морковь, помидор.Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.Пока овощи в духовке можно заняться соусом. Для это необходимо слегка взбить яйца, добавить молоко, соль, перец.Когда овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом, посыпать сверху тертым сыром и в духовку минут на 5-7.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из кабачков и помидоров (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
