Простой и вкусный рецепт традиционного итальянского блюда!Я перепробовал много разных соусов к макаронам, но лучшим все-таки считаю именно овощной, хотя никогда не считал себя вегетарианцем. Он очень ароматен, с ним еда становится сразу в несколько раз вкуснее.Паста с овощами – райское блюдо, совершенно несложное в приготовлении и вознаграждающее вас за время, проведенное у плиты своим несравненным вкусом. Кулинарный рецепт не поставит перед трудностями даже совсем неопытного кулинара. Главное, чтобы вы умели резать овощи и включать духовку, остальное образуется само собой.Простой рецепт пасты макароны с кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииМакароны 400 грБолгарский перец (красный) 1 шт.Баклажаны 1 шт.Кабачки (цуккини крупный) 1 шт.Лук репчатый (красный) 1 шт.Чеснок 1 зубч.Оливковое масло 2 стол. л.Соль по вкусуСпеции сухие по вкусуПошаговое приготовлениеИтак, прежде всего вымойте овощи под проточный водой и нарежьте их. Перец лучше порезать на мелкие кусочки, цуккини – кружочками, а баклажан в форме брусков.Потом разогрейте духовку. Там должно быть довольно жарко, градусов 200, а вы пока выложите все нарезанные овощи в форму, полейте оливковым маслом и приправьте. Ну все перемешиваем, перекладываем форму в духовку, и, пока соус готовится (на это у него уйдет около получаса), варим макароны. Затем смешиваем одно с другим и подаем на стол. Феерически вкусно!
