Простой рецепт мороженого из авокадо с жареным ананасом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции3 очень спелых авокадо(не перезрелых)2 лайма4 ст. ложки сгущённого молока4 ст. ложки сметаны2 ст. ложки сливочного масла3 кольца консервированного ананаса2 ст. ложки сахараПошаговое приготовлениеАвокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры, мякоть произвольно нарезать. С лайма снять цедру и выдавить сок. К авокадо добавить сок и взбить блендером, добавить сметану и сгущённое молоко, взбить до однородной консистенции. Переложить в миску. Цедру мелко порубить и добавить в получившееся пюре(не много цедры оставить для украшения), убрать в морозилку и подморозить до твёрдого состояния.Сливочное масло растопить в сковороде, выложить кольца ананаса и обжарить 3-4 минуты с двух сторон, посыпать сахаром и прогреть пока сахар не растает, несколько минут.В подходящую вазочку набрать ложкой авокадо и уложить, а по краям выложить горячий ананас с карамелью. Посыпать измельчённой цедрой лайма.
сегодня первый раз готовила мороженое из авокадо с жареным ананасом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.