Постные Щи из шпината с белыми грибами

Рецепт супа из постного меню ресторана Funny Cabany

Непростой рецепт постных Щей из шпината с белыми грибами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 290 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Ланч, Обед, Ужин

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Суп
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на одну порцию

• Щи из шпината – база – 200 гр.
• Сметана соевая – 30 гр.
• Масло растительное – 2 гр.
• Картофель очищ. - 300 гр.
• Бульон грибной – 1,5 л.
• Шпинат – 350 гр.
• Соль – 4 гр.
• Сок лимона – 3 мл.
• Перец черный молотый горошек – 1 гр.
• Грибы белые – 200 гр.
• Лук шалот – 100 гр.
• Морковь очищ. – 200 гр.

Пошаговое приготовление

1. Способ приготовления бульона: грибы белые сухие(100 гр. ) залить питьевой водой(3 л. ) и варить примерно 4 часа.
2. Способ приготовления супа: нарезать кубиком картофель, белые грибы, морковь, лук шалот, обжарить на растительном масле.
3. Затем добавить грибной бульон, сок лимона, соль, перец и проварить до готовности.
4. Добавить шпинат, и по желанию соевую сметану.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

отличная тема уже в закладке.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

спасибо за рецепт
очень люблю постные щи из шпината с белыми грибами

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Здравствуйте Otiiaux!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Отличный вариант приготовления постных щей из шпината с белыми грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!