Десерт с клубникой и маскарпоне

Простой рецепт десерта с клубникой и маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 923 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 923 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Клубника 500 г
• Сыр маскарпоне 500 г
• Печенье «Юбилейное» 300 г
• Сахар 1 стакан
• Сливочное масло 150 г
• Ванилин 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Печенье растолочь в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и вылить в крошку. Все хорошо перемешать.
2. Выложить крошку в форму, застеленную фольгой.
3. Хорошо утрамбовать крошку, чтобы сделать плотный корж. Поставить в духовку и печь около 10 минут при температуре 200 градусов.
4. Тем временем, взбить миксером маскарпоне с сахаром, добавить ванилин. Клубнику нарезать тонко.
5. После того, как основа остынет, выложить маскарпоне, разровнять, выложить поверх клубнику.
6. Поставить в холодильник минимум на 1 час.