Жареный морской окунь с имбирным соусом

Непростой рецепт жареного морского окуня с имбирным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 287 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 287 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на четыре порции

• Окунь морской, филе - 4 шт. (по 180 г)
• Соус соевый - 1 ст. л.
• Масло растительное, настоянное на перце чили - 1 ст. л.
• Перец черный молотый - 0,25 ч. л.
• Чеснок (пропущенный через пресс) - 2 зубка
• Масло растительное для жарки
• *
• Для соуса:
• Перец болгарский красный (рубленый) - 0,5 стакана
• Мята свежая (рубленая) - 0,25 стакана
• Лук красный (мелко рубленный) - 0,25 ч. л.
• Имбирь свежий (измельченный) - 1 ст. л.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Сахар - 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса, отставить в сторону.
2. В отдельной миске смешать соевый соус, перечное масло, черный молотый перец и чеснок. Смазать этой смесью филе окуня.
3. Большую сковороду разогреть на средне - сильном огне, смазать растительным маслом. Выложить на разогретую сковороду филе, жарить около 6-7 минут с каждой стороны.
4. Подавать жареного окуня с имбирно - овощным соусом - салатом и, например, с отварным рисом в качестве гарнира.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Какой замечательный рецепт жареного морского окуня с имбирным соусом - яркий, красочный и аппетитный!

 

Отличный рецепт! Спасибо, klipikova88. Забираю в закладочки! Спасибо!!!