Несложный рецепт салата средиземноморского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 402 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 402 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порциизеленое яблоко – 1 шт.свежие огурцы – 2 шт.сок лимонный – 1 ст. л.авокадо – 1 шт.яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.мясо крабовое – 200 гикра лососевых рыб – 50 гсоль – по вкусумайонез – 4 ст. л.чеснок – 1 зубчикПошаговое приготовлениеИз кусочков крабового мяса удалитьхитиновые пластины. Разложить кусочки на бумажные салфетки и дать немного обсохнуть.Огурцы вымыть и нарезать тонкойсоломкой. Присыпать небольшим количеством соли, оставить на 10 мин. Когда огурцы дадут сок, отжать их.Яблоко очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину.Мякоть нарезать соломкой, сбрызнутьлимонным соком. Яйца очистить от скорлупы и размять вилкой в мелкую крошку.Перемешать огурцы, яблоко, яйцаи 1 ст. л. майонеза.Чеснок очистить и измельчить.Авокадо вымыть, разрезать пополам,удалить косточку. Столовой ложкой вынуть мякоть и измельчить ее. Смешатьавокадо, чеснок и 1 ст. л. майонеза.В высокие бокалы положить слоямисмесь огурцов, яблока и яиц, авокадо и крабовое мясо.Сверху положить по 1,5 ст. л.майонеза, украсить икрой.
@ЛесяІ, рецепт салата средиземноморского ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
