Варенье из персиков с сахаром

Варенье из персиков с сахаром обязательно пригодится в хозяйстве: красивое, вкусное, ароматное. Оно подойдет для начинок пирогов, булочек, утренних бутербродов. Рецепт с шафраном вам понравится.

Варенье из персиков с сахаром ставить варить можно сразу, а можно подождать, когда персики, смешанные с сахаром, дадут немного сока. На медленном огне доведите варенье до кипения, чтоб оно не пригорело и сахар весь растворился, а затем уже на низком огне варите персики полчаса. При необходимости добавьте сахара. После измельчения варенье из персиков с сахаром снова нужно довести до кипения и проварить еще 15 минут. В этот момент рекомендуется добавить корицу. Шафран закладывается сразу, обязательно обратите внимание на качество шафрана! Вместе с сахаром можете бросить щепотку соли. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6-8

Очень простой рецепт варенья из персиков с сахаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на десять порций

• Персики — 1,3 Килограмма
• Сахар — 200 Грамм
• Сок лимона — 4 Чайных ложки
• Шафран — 1 Чайная ложка
• Корица — 1 \8 Чайных ложек

Пошаговое приготовление

1. Персики почистить и порезать на части, засыпать сахаром. Добавить лимонный сок, специи.
2. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 30 минут на среднем огне.
3. Готовое варенье измельчить на ручной мельнице.
4. Смесь верните в кастрюлю, доведите до кипения и варите еще 15 минут.
5. Разложите варенье по банкам и стерилизуйте 10-15 минут.
6. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!