Простой рецепт холодной пасты с креветками и рукколой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Встреча с друзьями, Новый год, Обед, Рождество, Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыИнгредиенты на две порциичеснок – 1 зубчикперец – по желаниюсалат Руккола – 1 пучокмасло оливковое (EVO)креветки неочищенные – 100-120 гсоль – по вкусупаста – 200 гПошаговое приготовлениеОтварить пасту в кипящей подсоленной воде, слить, охладить под проточной холодной водой, дать хорошо стечь.Очистить и промыть креветки.На большую сковороду налить немного масла, положить креветки и раздавленный чеснок. Тушить в течение 2 минут.Вымыть рукколу, нарезать.Выложить в блюдо все ингредиенты с небольшим количеством масла, поперчить, перемешать и сервировать пасту охлажденной.
