Паста с курицей и брокколи

Паста с курицей и брокколи - простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний - и великолепное блюдо в вашей тарелке!

Обожаю такие блюда, как паста с брокколи и курицей. Преимуществ у этого блюда - целая кипа, а недостатков - практически нет. Смотрите сами. Во-первых, блюдо готовится быстро - всего 20 минут, однако является полноценным горячим блюдом, а не каким-нибудь левым фастфудом. Во-вторых, блюдо готовится еще и очень просто, буквально на одной сковороде - а это очень удобно, т.к. и посуды грязной минимум, и вкусы ингредиентов отлично смешиваются. В-третьих, блюдо очень вкусное. Очень И ингредиентов никаких специфических не надо - все ингредиенты, наличия которых требует простой рецепт пасты с брокколи и курицей, обычно есть на любой кухне (ну, за исключением непосредственно брокколи и курицы, о приобретении которых нужно позаботиться). Словом, отличное блюдо для будничного ужина, когда времени на готовку нет, но и есть что попало не хочется. Рассказываю, как приготовить!

Количество порций: 4

Простой рецепт пасты с курицей и брокколи итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 279 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 279 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Паста

Ингредиенты на четыре порции

• Макаронные изделия — 400 Грамм
• Брокколи — 1 Штука
• Куриное филе — 500 Грамм
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Специи — - По вкусу (соль, перец, чесночный порошок, сушеная зелень)
• Молоко — 200 Миллилитров
• Сливочное масло — 2 Ст. ложки
• Сыр тертый — 150 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Брокколи разбираем на соцветия и нарезаем на небольшие кусочки.
2. В кастрюле доводим до кипения воду.
3. В кипиящую подсоленную воду кладем макаронные изделия.
4. Сразу вслед за пастой кладем в воду брокколи.
5. Варим до готовности макаронных изделий (впрочем, отварить макароны необходимо до состояния аль денте, т. е. варите на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке).
6. Отваренные макароны вместе с брокколи откидываем на дуршлаг.
7. Куриное филе тем временем нарезаем на кусочки.
8. В сковороде разогреваем оливковое масло. Кладем кусочки курицы.
9. Добавляем соль, перец и специи. Обжариваем курицу в течение 2-3 минут, пока она не покроется легкой корочкой.
10. Как только курица подрумянится - добавляем в сковороду молоко комнатной температуры.
11. Туда же добавляем брокколи и макароны.
12. Добавляем тертый сыр (в идеале - пармезан, но подойдет и любой другой твердый сыр).
13. Перемешиваем и готовим 3-4 минуты до полной готовности курицы и остальных ингредиентов.
14. Паста с брокколи и курицей готова. Приятного аппетита!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибо за рецепт, готовила пасту с курицей и брокколи на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!