паштет Сердечный

Простой рецепт паштета Сердечного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 251 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• - 1 кг. - печень + сердце куриные
• - 250 гр. (5 шт. ) - морковь
• - 150 гр. (1 шт. ) - лук
• - 50 гр. - масло сливочное
• - соль
• - перец

Пошаговое приготовление

1. - порезать морковь, лук кольцами ( не принципиально), выложить на фальгу, посолить, поперчить
2. - на морковь и лук выложить печень + сердце, посолить, поперчить
3. - закрыть конвертом фальгу и готовить в разогретой до 300 t духовке 45 минут
4. - перекрутить на мелкой мясорубке печень+сердце+морковь+лук, тчательно перемешать, добавить сливочное масло и 8-12 столовых ложек (в зависимости от сочности продуктов) жидкости, оставшейся в фальге
5. - разрезать на две части пластмассовыю бутылку (см. пошаговые фотографии) и выложить в них паштет, охладить в холодильнике
6. - Готово.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паштет сердечный, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.