Быстрые спагетти карбонара

Простой рецепт быстрых спагетти карбонара домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 841 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 841 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Паста карбонара

Ингредиенты на одну порцию

• Спагетти 80 г
• Бекон 40 г
• Сливки 35% - ные 50 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Белое сухое вино 20 г
• Сыр грана - падано 23 г

Пошаговое приготовление

1. В кипящую воду закладываем спагетти, варим 12 минут, откидываем на сито.
2. У куриного яйца отделяем желток от белка, смешиваем желтки со сливками животными, сыром грана - падано, перчим.
3. Бекон с/м нарезаем крупными пластинами, обжариваем на сливочном масле, добавляем вино белое сухое и оливковое масло.
4. В обжаренный бекон с вином и маслом вводим готовые спагетти, добавляем массу с яйцом и сливками, быстро перемешиваем.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.