Простой рецепт рисовых лепешек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции250 мл молока1 ст. ложка меда1 ч. ложка тмина1 ст. ложка кинзы или петрушки15 г свежих дрожжей500 г муки1 ч. ложка соли1,5 стакана вареного риса2 ст. ложки растительного маслаПошаговое приготовлениеМуку растереть с дрожжами. Добавить тмин, соль. В теплом молоке растворить мед и влить в муку, замешивая тесто.В конце замеса добавить рис, зелень и масло. Замесить тесто в течение 10 минут. Сначала оно будет слегка липнуть к рукам.Переложить тесто в чашку, накрыть и убрать для подхода. Тесто должно увеличиться в 2 раза.Затем тесто разделить на 4 части, сформировать лепешки. Я делала толщиной примерно 1 см, диаметром 15-18 см. Оставить лепешки на 10 минут для вторичного подхода.Духовку разогреть вместе с противнем до 240 С. Затем перенести лепешки на противень, снизить температуру до 220 С и выпекать 5 минут. Затем снизить до 200 С и выпекать еще 5-10 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.Приятного аппетита!Нужно было пристроить вареный рис. Нашла у Маши (mellorn) рецепт рисовых лепешек. Немного переделала рецепт под себя. Получились очень нежные, ароматные лепешки. Маша, спасибо за чудесный рецепт!
@sh_tata, очень интересная идея! ща попробуем приготовить рисовые лепешки по этому простому рецептику.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рисовые лепешки (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рисовые лепешки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
