Простой рецепт песочного печенья с нектаринами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 962 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 962 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииНектарины 4 штукиСахар ¼ стаканаЛимонный сок 1 столовая ложкаПшеничная мука 2 стаканаРазрыхлитель 1 столовая ложкаКрупная соль ½ чайной ложкиСливочное масло 6 столовых ложекСливки 40% - ные 1 стаканБелый мелкий сахар по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Очистите нектарины от косточек и нарежьте мелкими кубиками. Переложите в миску. Добавьте лимонный сок и 2 чайные ложки сахара. Перемешайте и оставьте на 15 минут.В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и оставшийся сахар. Затем добавьте нарезанное маленькими кусочками сливочное масло и перемешайте до состояния крошки руками или блендером. Затем добавьте нектарины и хорошо перемешайте.Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в круг 22 см в диаметре. Из круга формочкой вырежьте 8 одинаковых кружков по 6 см в диаметре и переложите их на застеленный пергаментом противень.Смажьте печенье сверху сливками и посыпьте мелким сахаром.Выпекайте 20–25 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите.
