Вьетнамские голубцы «Тюнь»

Национальная кухня:
  1. Ebaoeraeo

    Ebaoeraeo Ириша

    Простой рецепт вьетнамских голубцов «Тюнь» вьетнамской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 394 килокалорий.


    Вьетнамские голубцы «Тюнь»
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество калории: 394 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Вьетнамская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вьетнамская кухня

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рис 300 г
    • Свинина 200 г
    • Фасоль 2 стакана
    • Репчатый лук 1 головка
    • Белокочанная капуста 500 г
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Анчоусы 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Рис замачивают в воде на 5 мин, промывают, отцеживают и солят.
    2. Фасоль, замоченную накануне, очищают от шелухи, обдают кипятком, отцеживают, растирают в порошок и заправляют солью.
    3. Свинину пропускают через мясорубку, заправляют натертым луком, протертыми анчоусами, солью и перцем.
    4. На промытые капустные листья (ошпаренные крутым кипятком и сложенные по два) кладут сверху мясо, фасоль и рис, туго сворачивают, как голубцы, и перевязывают ниткой.
    5. Варят в подсоленной воде 10-12 мин, вынимают и кладут под гнет, чтобы стекла вода.
    6. Подают со свиным салом и мелко нарезанным луком.


     
    Ebaoeraeo, 5 дек 2016
    #1
    Tdlohhpel, Тарыко И и И_Петушенко нравится это.
  2. Катарина_Ц

    Катарина_Ц Цейн Катарина

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик вьетнамских голубцов «тюнь»
     
    Катарина_Ц, 24 дек 2016
    #2
    Itxcndgw нравится это.
  3. Uavotea

    Uavotea Лагошная

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Uavotea, 7 янв 2017
    #3
    Ieuzxmaoa и ЯринаС нравится это.
  4. Mugqgooq

    Mugqgooq Милованова Людочка

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Mugqgooq, 23 янв 2017
    #4
  5. r_marianna

    r_marianna Марианна

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    r_marianna, 29 янв 2017
    #5
    Oeineamo нравится это.
  6. Oooetxoif

    Oooetxoif Берёзина Оля

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вьетнамских голубцов «тюнь» ещё не пробовала:D
     
    Oooetxoif, 2 фев 2017
    #6
    Я_Ростова и Yoedsui нравится это.
  7. starostenko78

    starostenko78 Старостенко Таня

    выглядит очень аппетитно
     
    starostenko78, 4 фев 2017
    #7
    Xaauaok, mazhuga88 и Avydnzibc нравится это.
  8. Emsjhjooo

    Emsjhjooo Шпак Ника

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Emsjhjooo, 1 мар 2017
    #8
  9. Apakoeoon

    Apakoeoon Нанавова Светлана

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на вьетнамские голубцы «тюнь» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Apakoeoon, 16 мар 2017
    #9
    Cequhglu и Ooaooabyd нравится это.
  10. klimchuk79

    klimchuk79 Климчук Варя

    замечательный рецепт! В моей семье любят вьетнамские голубцы «тюнь»
    Спасибо за прекрасную идею
     
    klimchuk79, 18 мар 2017
    #10
  11. Yapoodo

    Yapoodo Лико Ника

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Yapoodo, 31 мар 2017
    #11
    omedo нравится это.
  12. krishtopina96

    krishtopina96 Криштопина Ксюша

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    krishtopina96, 19 май 2017
    #12
    kaemv нравится это.
  13. iqojamf

    iqojamf Member

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик вьетнамских голубцов «тюнь»
     
    iqojamf, 26 июл 2017
    #13
    Баева А нравится это.
  14. Слаутина С

    Слаутина С Саша

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Слаутина С, 25 апр 2018
    #14