Кекс на сгущенке

Кекс со сгущенным молоком получается очень нежным, ароматным и пушистым. Чем не вариант праздничного десерта?

Простой рецепт кекса на сгущенке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Повседневный

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Технология приготовления: Выпекание

Ингредиенты на восемь порций

• Молоко сгущенное1 банка
• Масло сливочное несоленое150 г
• Яйца куриные3 шт
• Мука пшеничная2 стак.
• Разрыхлитель1 ч. л.
• Соль1 щепотка
• Ванильный сахар1 ст. л.
• Изюм1 горсть

Пошаговое приготовление

1. Масло взбиваем со сгущенкой. Не переставая взбивать, по одному добавляем яйца. Просеиваем вместе муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Соединяем обе смеси, перемешиваем и добавляем изюм.
2. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто, разравниваем и ставим в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 50 минут.
3. Готовый кекс оставляем в форме на 5 минут, затем выкладываем на решетку остывать. Перед подачей можно посыпать кекс ванильной сахарной пудрой.
4. Кстати, кекс будет более рассыпчатым, если в тесто добавить пару ложек коньяка.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Я тоже обожаю кекс на сгущенке
но сама делала только один раз.