Десертный апельсиновый салат с коричным соусом

Простой рецепт десертного апельсинового салата с коричным соусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салат из фруктов

Ингредиенты на шесть порций

• апельсины 4-5 шт.,
• желтки 4 шт.,
• молоко 200 мл.,
• ваниль,
• сахар 100 гр.,
• корица,
• коньяк 2-4 ст. л.,
• сахар 2 3 ст. л.,
• листики мяты.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Очень вкусный десертный салат. .
3. Желтки взбиваем с сахаром,
4. молоко доводим до кипения.
5. Вливаем кипящее молоко в желтковую смесь,
6. добавляем ваниль
7. и варим до загустения пару минут.
8. Отставляем остывать, смешав с корицей.
9. Соус выливаем на плоское блюдо.
10. Апельсины филетируем и раскладываем сверху.
11. На сухой сковороде растапливаем сахар
12. и добавляем коньяк(или бренди),
13. распределяем карамель по салату в центре,
14. украшаем листиками мяты и сразу угощаем.
15. Приятного аппетита!!!