Зразы картофельные с фаршем

Аппетитные зразы картофельные с фаршем, очень вкусное и в то же время простое блюдо из детства. А если со вчерашнего дня осталось картофельное пюре, то приготовить зразы будет еще проще.

Непростой рецепт зраз картофельных с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 20 г
• Укроп — 1 пучок
• Фарш говяжий — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Базилик — по вкусу
• Панировочные сухари — 1 упак.
• Листья салата — 1 шт
• Лук зеленый (перо) — 2 шт

Пошаговое приготовление

1. Картофель отварить. Потолочь с маслом и дать остыть.
2. После добавит яйцо и укроп и перемешать. Фарш обжарить с мелко порезанным луком. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, базилик и немного кипятка и потушить до загустения. Готовый фарш отжать в мелком сите. Картофельную массу поделить на равные части, сформировать лепешки, положить в центр фарш. Закрыть краями.
3. Сформовать, обвалять зразы в сухарях и обжарить на растительном масле. Подавать к столу на листе салата, посыпав мелко порубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

 

я слабо разбираюсь в зразах картофельных с фаршем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.