Чернично-миндальный кекс

Несложный рецепт чернично-миндального кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• миндаль молотый 125 гр.,
• сахар 125 гр.,
• масло сливочное 125 гр.,
• мука около 150 гр.,
• разрыхлитель 1 ч. л.,
• яйца 3 шт.,
• ваниль,
• соль чуть,
• черника 150 гр.,
• сахарная пудра.

Пошаговое приготовление

1. Добрый день!
2. Очень простой и вкусный кекс к чайку.
3. Кладём мороженую чернику на сито,
4. пусть оттаивает.
5. Смешиваем яйца, растопленное сливочное масло,
6. сахар, соль и ваниль.
7. В другой ёмкости смешиваем муку с разрыхлителем,
8. всыпаем в яичную массу, перемешиваем.
9. Размороженные ягоды без сока(150 гр. )
10. обваливаем в 100 гр. миндаля,
11. объединяем с тестом,
12. перемешиваем аккуратно.
13. Форму смазываем сливочным маслом
14. и посыпаем оставшимся миндалём.
15. Выкладываем тесто и разравниваем поверхность.
16. Выпекаем в разогретой до 180° духовке
17. в течении 40-45 минут.
18. Остужаем в форме,
19. вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
20. Готово!
21. Приятного чаепития!!!

 

@Eiieiekae, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чернично-миндальный кекс по этому простому рецептику.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.