Простой рецепт спагетти с морепродуктами и помидорами черри итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСпагетти — 100 гКоктейль из морепродуктов — 150 гПомидоры черри — 8 штукМасло оливковое — 3 ст. лВино красное сухое — по вкусуБазилик — по вкусуЧеснок — 1 зубчикПерец черный молотый — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеПоставить воду для спагетти.Зубчик чеснока разрезать на тонкие пластины. Черри разрезать на четвертинки (половинки по желанию).Подогреть оливковое масло в сковороде и бросить чеснок. Дать маслу впитать его вкус, добавить помидоры. Еще некоторое время потомить на медленном огне, пока помидоры не станут нежно - вялыми. Выловить чеснок.Тем временем бросить спагетти в кипяток и довести до состояния аль денте.К помидорам добавить морепродукты (если прессервы в масле - то дать ему стечь, иначе рыбное масло забьет своим запахом оливковое). Не накрывая крышкой, дать массе подсушиться на сильном огне, Но не пересушить.Выловить специальным половником с отверстием пасту из кастрюли и добавить к соусу с морепродуктами. Влить вино. Дать прокипеть. Посыпать сухим базиликом (по желанию)Buon appetito!Итальянская паста – одно из самых популярных блюд в мире. Такую славу этому продукту дает его долгая история, разнообразный вкус и, главное, легкость в приготовлении. Приготовить пасту по силам даже начинающим кулинарам. Паста в Италии считается первым блюдом, его подают перед горячим вместо супа. Простота приготовления делает пасту подходящим блюдом как для ежевечерней трапезы так и для приема гостей – главное, приготовьте вкусный соус, ведь именно он делает из обычных макарон – пасту.
