Как приготовить макароны с мясом вкусно и эстетично - расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Макароны будем готовить с фаршем в томатном соусе. Пальчики оближешь! Макароны с мясом - очень стандартное блюдо. Однако оно может стать особенным, если приложить немного усилий. Сегодня мы будем готовить очень вкусные макароны с мясом, которые не только сытные и вкусные, но еще и очень красивые. Такое блюдо часто подают в лучших ресторанах с итальянской кухней. Дайте же дома сами приготовим это прекрасное блюдо - макароны с мясом. Ммм..Количество порций: 4Простой рецепт макарон с мясом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на четыре порцииГовяжий фарш — 400 ГраммЛук — 2 ШтукиЧеснок — 3 ЗубчикаКонсервированные помидоры или томатная паста — 400 МиллилитровСахар — 2 Ст. ложкиСвежий или сухой базилик — - По вкусуПерец, соль, приправы — - По вкусуМакароны — 700 ГраммПошаговое приготовлениеНачинаем приготовление нашего блюда с обжаривания мелко нарезанного лука и чеснока. Обжариваем их в масле пока они не подрумянятся и не пустят приятный аромат.Затем на сковородку отправляем фарш. Стараемся его размельчить, чтоб не образовалось отдельных больших комочков.Кстати фарш нужно обжаривать без лука и чеснока (их нужно будет выложить). Фарш мы обжариваем до красивого коричневого цвета, постоянно перемешивая. Затем мы возвращаем лук и чеснок к фаршу и заливаем его томатной пастой.В это время ставим отвариваться макароны. А содержимое сковородки хорошо перемешиваем, добавляем приправы, сахар, соль и тушим на среднем огне около 15 минут.Макароны варим al dento, сливаем воду и к ним добавляем наш загустевший томатный соус с мясом. Перемешиваем, добавляем базилик и готово!
