Запечёное маринованое филе морской рыбы

Несложный рецепт запечёного маринованого филе морской рыбы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 500 гр рыбного филе( у меня Люцианова рыба в двойном кол - ве)
• МАРИНАД:
• 1/1, стакана( 125 мл) свежего лимонного сока
• 1/1, 1/1, стакана сухого красного вина
• 1/1, ч. л. морской соли
• 1/1, ч. л. смеси молотых перцев
• 1 ст. л. мелко шинкованного чеснока
• 1 1/1, ст. л. сушённого орегано
• 1 стакан оливкового масла
• 1 веточка свежего розмарина( использовать листики)

Пошаговое приготовление

1. Смешать все составные маринада.
2. Хорошо промыть филе рыбы, обсушить бумажным полотенцем и порезать на крупные порционные кусочки.
3. Выложить кусачки филе в пластиковый контейнер, с хорошо закрывающейся крышкой, и залить их маринадом. Поставить в холодильник на 24 часа.
4. Разогреть духовку до 230 С.
5. Выложить рыбные филе на противень покрытый фольгой, полить несколькими ложками маринада и печь 10 мин. с одной стороны. Перевернуть и печь ещё 10 мин.
6. Готовые филе переложить на блюдо, маринад из прортивня перелить в соусницу, и подавать.
7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень простое в приготовлении блюдюо, не требующее сного времени, но бесподобно вкусное! Рыба просто тает во рту ! У меня были гости, а я работала- пока пришли гости, рыбка была готова . Прошу простить за нехватку фоток - не было времени. УГОЩАЙТЕСЬ!!!!

 

запечёное маринованое филе морской рыбы прелесть, спасибо за рецепт

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!