Мини-маффины Corn Dog

Несложный рецепт мини-маффинов Corn Dog домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Ингредиенты на 48 штук
• Масло (можно сливочное растопленое) 1/1, стакана или(я взяла 1/1, масла и 1/1, яблочного пюре)
• Сахар 2 ст ложки
• Яйца 2 шт
• Кефир 1 ст
• Кукурузная мука 1 ст
• Мука 1 ст
• Разрыхлитель 1 ч л
• Соль 1/1, ч л
• Сосиски, у меня ушло 12 детских каждую разрезала на 4 части
• Красный перец молотый (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. В миске ручным венчиком взбить масло(или масло и пюре), яйца и кефир
2. В отдельной миске смешать обе муки, разрыхлитель и соль
3. Объединить обе смеси, и размешать до однородности (тесто будет густое)
4. Смазать форму для мини - маффинов маслом
5. Заполнить тесто и «вдавить» в каждую по кусочку сосиски.
6. Печь при 180 С 8-15 минут, до зарумянивания.

Всё элементарно!Но от них просто нереально оторваться!! Особенно пока они теплые!! Вкус теста насыщенно-кукурузный.