Непростой рецепт печенья с цукатами и орехами С праздником! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порции1 ст. = 250 мл.Мука пшеничная – 1,5 ст.Крахмал картофельный – 0,5 ст.Масло растительное – 5 ст. л.Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.Сахар – 0,5 ст.Апельсиновый сок свежевыжатый – 4 ст. л.Ванилин – на кончике ножаОрехи грецкие очищенные и мелкорубленые – 3 ст. л.Цукаты разноцветные – 100 гр.Соль – щепоткаВода – 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеМуку, крахмал, разрыхлитель, ванилин смешать и просеять в миску. Добавить растительное масло и смешать до состояния маслянистой крошки.Сахар и соль растворить в 4 ст. ложках теплой воды, добавить апельсиновый сок. Соединить с мучной массой.Цукаты мелко нарезать. Половину отложить. Оставшуюся половину соединить с орехами и ввести в тесто. Вымесить массу.Из теста скатать небольшие шарики, величиной с грецкий орех. Слегка приплюснуть. Выложить на застеленный пергамином противень, сбрызнуть водой, украсить отложенными цукатами.Выпекать в прогретой до 190 градусов духовке 12-15 мин.Из указанного количества продуктов у меня получилось 25 небольших печенек.Приятного!Симпотичное и вкусное постное печенье. По структуре похоже на овсяное. Когда еще теплое – мягкое, потом становится хрустящим. Милые наши кулинарочки, самые красивые, самые замечательные! Вас поздравляю с праздником весны, С дыханием реки и блеском солнца, Пусть будут дни блаженны и ясны. И солнце пусть заглянет к Вам в оконце. Пусть будет пробуждением души Хмельное воскресение природы, Чтоб были Вы всегда так хороши, Как нежное сияние небосвода!
я слабо разбираюсь в печенье с цукатами и орехами с праздником!, но с этим рецептом вышло очень здорово!
