Фруктовая пицца

Рецепт приготовления пиццы с апельсиновой цедрой, ванильным экстрактом, сливочным сыром, персиками, киви, черникой, грушей и малиной.

Тесто для обычного сахарного печенья, много свежих фруктов и ягод – и необычная сладкая пицца готова! При приготовлении этой пиццы вы можете использовать любые фрукты и ягоды. Также вместе большой пиццы вы можете приготовить несколько маленьких порционных.

Количество порций: 24

Непростой рецепт фруктовой пиццы американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 24 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пицца

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• растительного жира или сливочного масла — 1 1/1, Стакана
• сахара — 1 1/1, Стакана
• апельсиновой цедры — 1 Чайная ложка
• ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
• яйца — 2 Штуки
• молока — 8 Чайных ложек
• муки — 4 Чашки
• разрыхлителя — 3 Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• банки крема из маршмэллоу (суфле) — 2 Штуки (360 г каждая)
• упаковки сливочного сыра — 2 Штуки (240 г каждая)
• персики, киви, черника, груши, малина и другие фрукты на выбор — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбить растительный жир (или масло), сахар, апельсиновую цедру и ванильный экстракт. Добавить яйца и взбить. Добавить молоко и перемешать. Просеять сухие ингредиенты вместе, затем взбить с яичной смесью. Слегка расплющить тесто между двумя листами вощеной бумаги, а затем поставить в холодильник на 1 час (или заморозить в течение 20 минут).
2. Разделить тесто пополам, раскатать из каждой половины круг (для круглой формы) или выложить все тесто на противень.
3. Выпекать пиццу в духовке в течение 12-15 минут до золотисто - коричневого цвета. Вынуть пиццу из духовки и дать полностью остыть.
4. С помощью миксера взбить вместе сливочный сыр и крем из маршмэллоу в миске.
5. Равномерно смазать полученной смесью охлажденное тесто.
6. Затем украсить сверху нарезанными ломтиками фруктов и ягодами.
7. Нарезать пиццу на квадраты или ломтики и подавать.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!