Яблочные маффины

Непростой рецепт яблочных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Мука — 250 гр
• Пекарский порошок — 2 ч. л
• Натрон — 1/1, ч. л.
• Яйцо — 1 шт
• Сахар — 120 гр
• Подсолнечное масло — 80 мл
• Сметана — 250 гр
• Соль — 1/1, 0 ч. л
• Яблоки — 200 гр
• Изюм — 100 гр
• Сок 1 свежего лимона
• Какао — 1 ст. л
• Бумажные формочки или
• Форму для выпечки маффинов

Пошаговое приготовление

1. Для Теста: Яйцо + сахар + соль на кончике ножа, всё взбить миксером в крепкую пену. затем добавить сметану + подсолнечное масло и хорошо перемешать миксером до однородной массы.
2. Муку + пекарский порошок + натрон + какао соединить вместе и добавить к взбитой массе, ещё раз перемешать миксером до однородной массы. .
3. Очищенные нарезанные яблоки (прим. 1,51,5 см. ) сбрызнуть соком лимона, добавить изюм. Яблочную массу аккуратно соединить с тестом.
4. В бумажные Формочки разложить готовое тесто прим. на 3/3, . Маффины выпекать в разогретой духовке на 180 гр. 20 минут. .
5. Горячие маффины облить любою по вашему вкусу глазурью. я брала готовую шоколадную глазурь, поэтому рецепт не указываю.
6. БЫСТРО И ВКУСНО!!!
7. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

В этой книге указан рецепт теста основной для выпечки фруктовых или ягодных маффинов... ... на 200 гр. любых фруктов или ягод по вашему желанию... . . Пожелания с яблоками+изюм-это от старшего сына, с какао+шоколаная глазурь пожелание младшего сына... . . как указано в книге из данного кол-ва продуктов должно получиться 12 маффинов... ... . . я всё делала строго по рецепту(не считая 100гр. изюма)... ... у меня вышло ровно 32 штуки, хотя мои дети вместе с друзьями справились с ними за пару часов

 

Спасибочки

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Именно яблочных маффинов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

очень люблю яблочных маффинов,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась