Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном с

Приятно провести ужин вдвоём, пусть даже поздно (после того как маленький хулиган уже спит), но посидеть со второй половинкой за бокалом розового вина под вкусный ужин и приятную музыку.

Ну как приготовить вкусный ужин можно увидеть в пошаговых фото!

Сложный рецепт куриных ножек в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Для куриных ножек:
• Куриные ножки (бедра, голени) — 4 шт
• Кетчуп ТМ Слобода чесночный — 0,5 упак(175 гр)
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Паприка — 3 ч. л.
• Мёд (жидкий) — 3 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Баклажан — 3 шт
• Перец болгарский — 3 шт
• Лук красный — 3 шт
• Соль, перец — по вкусу
• Сушёный базилик — 2 ч. л.
• Оливковое масло.
• Томатно - сырный соус:
• Кетчуп ТМ Слобода чесночный — 0,5 упак(175 гр)
• Сыр ( у меня Российский) — 50-70 гр
• Сухая зелень ( у меня ботва моркови) — 1,5 ч. л.
• Майонез — 1,5 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны нарезать на кружочки и положить в солёную воду. Тем временем для маринада куриных ножек смешать оливковое масло, паприку, мёд, кетчуп, соль и перец.
2. положить кусочки курицы в данный маринад и отставить
3. Перец очистить от семян и нарезать кружочками. Лук также нарезать кружочками. Кружочки баклажана вынуть из воды и обсушить.
4. В смазанную маслом форму выложить баклажаны, между ними кружочки лука, а сверху перец. Всё посыпать сухим базиликом, посолить, поперчить и полить оливковым маслом
5. куриные ножки переложить в жаропрочную форму вместе с маринадом. и поставить вместе с овощами в разогретую до 190 С духовку на 30 минут. (куриные ножки у меня были на нижнем уровне, овощи на верхнем)
6. Для томатно - сырного соуса для овощей разогреть кетчуп
7. к нему добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке.
8. как только сыр разошёлся, снять с огня, добавить майонез и зелень и всё перемешать
9. Ребёнка уложить. .
10. накрыть на стол.
11. и включить любимую музыку.
12. Прекрасного романтичного вечера)))

Приятно провести ужин вдвоём, пусть даже поздно (после того как маленький хулиган уже спит), но посидеть со второй половинкой за бокалом розового вина под вкусный ужин и приятную музыку. Хочу ещё спеть маленькую оду чесночному кетчупу ТМ СЛОБОДА- он прекрасно подходит для соусов, в который Вы кладёте чеснок, только с таким кетчупом Вы можете об этом забыть, он с этой задачей справляется сам.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))