Рулет из рыбы с желатином

Рулет из рыбы с желатином - простое и вкусное блюдо для праздничного стола. Благодаря сваренным яйцам, рулет в разрезе выглядит очень необычно и красиво. Вашим гостям понравится. Смотрим рецепт.

Варим яйца, приправляем рыбное филе. Затем выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и варим. Готовый порезанный на кусочки рулет из рыбы перед подачей на стол надо аккуратно разрезать на кусочки. Приятного аппетита!

Количество порций: 5

Простой рецепт рулета из рыбы с желатином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 6 ч. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Свежемороженая скумбрия — 2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Перепелиные яйца — 10 Штук
• Желатин — 2 Чайных ложки
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Скумбрию разморозьте и выпотрошите, удалите хребет и плавники. Филе выложите на пищевую пленку. Морковь потрите на крупной терке, лук порежьте. Обжарьте их на растительном масле. Перепелиные яйца сварите и очистите. Филе посыпьте солью и желатином.
2. Выложите на филе жаренную морковь с луком, поверх – варенные яйца.
3. Заверните рыбу в рулет и плотно оберните пищевой пленкой. Завяжите нитками и варите в кипящей воде около получаса.
4. Варенный рулет поместите под груз и поставьте в холодильник на несколько часов. После этого удалите в рулета пленку и порежьте на куски.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рулета из рыбы с желатином