Непростой рецепт булочек с моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Молоко — 1 стДрожжи св — 15 грМука пш — 250 грМасло раст — 25 млЯйцо — 1 штСоль — 1/1, ч лСахар — 1 ч лНачинка:Мини шарики моцареллы — 12 штКетчуп острый «Слобода» — 6 ч лДля заливки:Чеснок — 3-4 зубчикаРозмарин — 1 веточкаОливковое масло — 2 ст лПошаговое приготовлениеПредлагаю приготовить вкуснейшие булочки с кетчупом и моцареллой!!!!Эти булочки разлетятся в миг в вашей дружной компании. .Приготовим дрожжевое тесто.Сначала смешать дрожжи с теплым молоком и сахаром, дать им «оживиться» в теплом месте мин на 10.Затем добавить соль, яйцо и просеянную муку, замешивая тесто. В конце добавить раст масло и хорошо вымесить тесто. Выложить в миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в несколько раз.Затем тесто хорошо обмять, разделить на 12 равных кусочков, скатать шарики.Каждый шарик немного приплюснуть выложить в серединку по пол чайной ложки кетчупа, . сверху шарик моцареллы и собрать края к верху формируя булочку.Выложить булочки в форму, накрыть и оставить в тепле мин на 20.Тем временем приготовить заливку. Смешать рубленный чеснок, розмарин и ол масло.В подошедшие булочки сверху залить равномерно заливку и поставить выпекаться при 200 гр мин на 20-25.Остудить и подавать!Приятного аппетита!!
