Восхитительные котлеты по-албански просто приготовить в домашних условиях. Хотя это блюдо достойно ресторана! Нежные, сочные, из диетического мяса котлеты тают во рту. Рецепт дала подруга, вот он! Готовить котлеты по-албански можно их любого мяса, главное правило - лук и мясо не перекручивать, а резать мелкими кубиками. Я такие котлетки называю мясными оладьями, они нежные, сочные и не такие плотные, как обычные котлеты. Думаю, что простой рецепт котлет по-албански легко освоит даже начинающий повар. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Простой рецепт котлет по-албански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на шесть порцийКуриная грудка — 700 ГраммЛук — 1 ШтукаМайонез — 2 Ст. ложкиЯйцо — 2 ШтукиМука — 2 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуМасло для жарки — По вкусуЗелень — 1 Штука (пучок)Пошаговое приготовлениеГрудку порезать на мелкие кубики.Лук мелко порезать.В миске соединить мясо и лук. Посолить, поперчить.В фарш добавить яйца.Зелень мелко порезать.Добавить к фаршу зелень, майонез, муку и хорошо перемешать.Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.Приятного аппетита!
