Пряный чечевичный суп на курином бульоне

Для обычного домашнего обеда можно приготовить очень вкусное, сытное и ароматное первое блюдо - ряный чечевичный суп на курином бульоне. Чечевица очень вкусный и при этом еще и полезный продукт, очень жалко, что она довольно редкий гость на наших столах. Она богата железом, в ней не мало различных витамино, минеральных веществ, пищевых волокон.

Непростой рецепт пряного чечевичного супа на курином бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 173 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Куриная грудка на кости — 3 шт
• Чечевица персидская красная — 1 стак.
• Картофель — 4 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор (крупный) — 2 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Перец острый — по вкусу
• Мята сушеная — 1 ст. л.
• Кориандр молотый — 2 щепотки
• Зира молотая — 1 щепотка
• Зелень (по вкусу и желанию)
• Вода — 2,5 л

Пошаговое приготовление

1. Сварить куриный бульон. В процессе варки посолить. куриные грудки вынуть.
2. Всыпать в бульон чечевицу.
3. Через 5 минут добавить порезанный картофель.
4. На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить очищенные от кожицы и порезанные помидоры.
5. Затем, всыпать мяту, зиру, кориандр. Перемешать.
6. Добавить пассеровку с пряностями в суп, добавить черный и острый перец. Часть куриного мяса отделить от кости, порезать и положить в суп. Варить пару минут, затем снять с огня.
7. Приятного аппетита!

 

Надо попробовать приготовить пряный чечевичный суп на курином бульоне

 

Мы тоже недавно первый раз делали пряный чечевичный суп на курином бульоне. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Отличный рецепт! Спасибо, Iaylove. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Доброго!
Сегодня приготовила пряный чечевичный суп на курином бульоне по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Iaylove, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пряный чечевичный суп на курином бульоне - очень вкусно!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно