Очень простой рецепт бульон-борщка русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на шесть порцийНа 2—2,5 л бульона — 250 г свеклы2—3 ст. ложки уксуса1 ст. ложка сахара.Пошаговое приготовлениеВ прозрачный бульон (мясной, куриный или из дичи) за 10— 15 мин до окончания варки добавить тонкие ломтики очищенной красной свеклы, 2 ст. ложки виноградного вина или уксуса, немного сахара и для остроты — немного красного острого перца.Готовый борщок процедить и разлить в бульонные чашки. Отдельно подать гренки с сыром.
