Несложный рецепт пицца-маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порций250 г мягкого однородного творога7 ст. л. молока7 ст. л. растительного масла1 яйцо300 г муки1 ст. л. томатной пасты1,5 ч. л. соли1 пакетик разрыхлителя150 г наполнителя (ветчины, салями, оливок, кусочек паприки и сыра в любых пропорциях)20 г сыра для посыпкиПошаговое приготовлениеПервым делом советую включить духовку, пока будете готовить тесто она разогреется.Тесто для этих маффинов делается очень просто. В миску сложить все ингредиенты, кроме наполнителя и при помощи миксера замесить мягкое тесто.Ветчину, салями и паприку нарезать небольшими кубиками, оливки — колечками, а сыр натереть на крупной терке (немного натертого сыра отложить в сторонку, для посыпки маффинов), чего взять и сколько определите сами согласно вкусов и содержимого холодильника. Подготовленный таким образом наполнитель вмешать в тесто. Небольшие порции теста ложкой выложить в формочки для маффинов. Если формочки силиконовые, то смазывать их не надо, если же металлические, то обязательно смазать растительным маслом.Выпекать маффины в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут. Минут через 10 от начала выпечки маффины посыпать натертым сыром и допечь до готовности.Такие маффины хороши как к утреннему кофе так и к бокалу вина или кружке холодного пива, а еще их можно взять на работу для перекуса Выбор за вами.Приятного аппетита!
Именно пиццу-маффины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
