Тыквенная запеканка порадует вас своим необычным вкусом и питательными свойствами.Простой рецепт тыквенной запеканки европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 26 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 26 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийСливки 300 млПорошок карри 1 ст. л.Кукурузная мука 2 ч. л.Репчатый лук 1/1, шт.Чеснок 2 зубчикаТимьян 2 ч. л.Тыква 800 гТертый твердый сыр 1/1, чашкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.Форму смажьте маслом.Сливки перелейте в небольшую жаропрочную миску. Отправьте в микроволновку на 1-2 минуты при максимальной мощности.Смешайте порошок карри с кукурузной мукой.Добавьте 2 столовые ложки теплых сливок. Перемешайте. Постепенно добавьте оставшиеся сливки, не переставая помешивать.В другой миске смешайте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и рубленый тимьян. Приправьте солью и перцем.Тыкву нарежьте на ломтики и выложите в форму.Полейте тыкву сливочной смесью. Накройте фольгой.Выпекайте 30 минут. Удалите фольгу.Посыпьте тыкву сыром. Выпекайте еще 20 до 25 минут.Подавайте к столу, украсив дополнительным тимьяном.
