Простой рецепт соуса белого с каперсами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на три порциибульон мясной 0,6 лмаргарин 75 гмука пшеничная 40 гморковь 40 гпетрушка 16 глук репчатый 190 гтомат - пюре 280 гПошаговое приготовлениеПриготовить густой белый соус из мясного бульона и муки, пассерованной с жиром. В горячий готовый процеженный соус добавить каперсы, консервированные в уксусе, вместе с рассолом и прокипятить в течение 5-7 минут. После чего заправить соус сливочным маслом или сливочным маргарином.Подать к отварной оленине, козлятине, кролику.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус белый с каперсами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
