Испанские булочки

Аппетитное кондитерское изделие испанской кухни.

Несложный рецепт испанских булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч 20 мин. Содержит всего 336 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 5 ч 20 мин
• Количество калории: 336 килокалорий
• Количество порций: 14 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на четырнадцать порций

• Сливочное масло 110 гр
• Мука 3.5 стак. (200 мл)
• Яйца 2 шт.
• Молоко 0.5 стак. (200 мл)
• Вода (теплая) 0.25 стак. (200 мл)
• Дрожжи 2 чайн. л.
• Сахар 1 чайн. л.
• Соль 1 чайн. л.
• Дополнительно:
• Сливочное масло 60 гр
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Панировочные сухари 0.5 стак. (200 мл)

Пошаговое приготовление

1. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем 1 ч. л. сахара, оставляем на 10 минут, ждем, пока смесь в объеме не увеличится вдвое. Смешиваем муку с сахаром и солью, вливаем топленное масло и молоко, добавляем яйца и дрожжи, хорошо перемешиваем. Присыпаем рабочую поверхность мукой, замешиваем эластичное тесто. Выкладываем тесто в посуду, смазанную маслом, накрываем, оставляем на три часа.
2. По прошествии времени достаем тесто, разделяем его пополам, каждую половинку скручиваем в колбаску и разрезаем на 8 частей. Раскатываем каждую часть прямоугольником, смазываем растопленным маслом, обсыпаем панировочными сухарями и сахаром, скручиваем. Выкладываем булочки на смазанный маслом лист пергамаента, смазываем булочки маслом и посыпаем смесью из панировочных сухарей и сахара, оставляем на полчаса. Выпекем булочки в духовке, разогретой до 180 градусов. Приятного аппетита!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.